帆掛鮨の大将がつづるスシブログ!
札幌市中央区の寿司屋です。旬の美味しい素材やめずらしい寿司をご堪能ください。
 
ゴルフのない定休日
0
    今日は定休日なので13年使った冷凍冷蔵庫を入れ替えをしました。月の電気代が6000位違うそうです。入れ替えも終わり今日は街に、買い物に来ました。ゴルフがないとこんなに時間があるんですね、久しぶりにのんびりです、今 大通公園のベンチでブログをかいてます、6:30からニトリ文化ホールでジャズダンスの発表会をみにいきます。

    お寿司ブログランキング参加しています。
    よろしければポチっとお願いします。
    にほんブログ村 グルメブログ 寿司・回転寿司へ
    にほんブログ村

    【2017.08.29 Tuesday 17:33】 author : 大将
    | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    秋刀魚入荷しました
    0
      根室花咲港水揚げの秋刀魚が入荷しました。まだ小ぶりですが、脂ののりも良くなってきました。刺身、一口焼きも最高ですよ。

      お寿司ブログランキング参加しています。
      よろしければポチっとお願いします。
      にほんブログ村 グルメブログ 寿司・回転寿司へ
      にほんブログ村

      【2017.08.22 Tuesday 07:10】 author : 大将
      | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      よさこい祭り
      0
        今日から札幌はよさこいソーラン祭りです、そして来週は北海道神宮祭りと続き札幌は大にぎわいになります。この頃から時鮭が脂がのってきます、焼いてよし、ルイベにして刺身もよし、酢に浸けて握っても美味しいです。そして積丹古平産の塩水うにが最高ですよ。ご来店お待ちしてます、
        大将より

        お寿司ブログランキング参加しています。
        よろしければポチっとお願いします。
        にほんブログ村 グルメブログ 寿司・回転寿司へ
        にほんブログ村

        【2017.06.07 Wednesday 17:21】 author : 大将
        | - | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
        イカそーめん
        0
          DSC_0074.JPG
          6月からイカそーめん始めました、特製だれをすすりながら召し上がってください。8月頃までやりたいと思います。

          お寿司ブログランキング参加しています。
          よろしければポチっとお願いします。
          にほんブログ村 グルメブログ 寿司・回転寿司へ
          にほんブログ村

          【2017.06.03 Saturday 20:20】 author : 大将
          | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          時鮭
          0

            いよいよ時鮭の季節です。今年も水揚げがすくなそうです、まだまだちいさめですが、脂は降りそうです、来月の札幌祭り辺りが旬ですね

            お寿司ブログランキング参加しています。
            よろしければポチっとお願いします。
            にほんブログ村 グルメブログ 寿司・回転寿司へ
            にほんブログ村

            【2017.05.26 Friday 13:07】 author : 大将
            | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            朝晩
            0

              お寿司ブログランキング参加しています。
              よろしければポチっとお願いします。
              にほんブログ村 グルメブログ 寿司・回転寿司へ
              にほんブログ村

              【2017.05.22 Monday 14:29】 author : 大将
              | - | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
              100日
              0
                DSC_0055.JPG
                お宮参り

                お寿司ブログランキング参加しています。
                よろしければポチっとお願いします。
                にほんブログ村 グルメブログ 寿司・回転寿司へ
                にほんブログ村

                【2017.05.09 Tuesday 19:32】 author : 大将
                | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                100日
                0
                  DSC_0055.JPG
                  今日は孫の俊司朗のお食い初めを北海道神宮でお参りしてから当店で大将の作った料理で祝いをしました。祝い善の他にお寿司を作ってあげました。なかなかでしょう。

                  お寿司ブログランキング参加しています。
                  よろしければポチっとお願いします。
                  にほんブログ村 グルメブログ 寿司・回転寿司へ
                  にほんブログ村

                  【2017.05.09 Tuesday 19:17】 author : 大将
                  | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  0
                    DSC_0041.JPG
                    札幌にもやっと春が来ましたちかくの公園です。店は桜鱒が旬をむかえています。酢で絞めると旨味がまして美味ですよ

                    お寿司ブログランキング参加しています。
                    よろしければポチっとお願いします。
                    にほんブログ村 グルメブログ 寿司・回転寿司へ
                    にほんブログ村

                    【2017.05.01 Monday 19:52】 author : 大将
                    | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    端午の節句
                    0
                      DSC_0042.JPG
                      鎌倉で見つけた五月人形です。小さいけれどとても精巧にできてます。

                      お寿司ブログランキング参加しています。
                      よろしければポチっとお願いします。
                      にほんブログ村 グルメブログ 寿司・回転寿司へ
                      にほんブログ村

                      【2017.05.01 Monday 19:41】 author : 大将
                      | - | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |